در آستانه آغاز رسمی فصل خرید تضمینی گندم در استان زنجان، علی عیوضی، سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان (24 خرداد1405)طی نشستی با جمعی از مسئولان و کارشناسان کنترل کیفی سیلوهای بخش خصوصی بر لزوم رعایت بالاترین استانداردها در فرایند تحویل و خرید گندم تأکید کرد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان؛ این نشست که با هدف هماهنگی و تشریح سیاستهای دولت در زمینه خرید تضمینی گندم برگزار شد، بر دو محور اصلی «کیفیت محصولات تحویلی» و «حفاظت از سرمایههای ملی در برابر قاچاق» متمرکز بود.
سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان، با اشاره به اهمیت استراتژیک گندم به عنوان محصولی اساسی و حیاتی برای امنیت غذایی کشور، از تمامی فعالان این عرصه خواست تا با جدیت و دقت فراوان، فرایند خرید تضمینی را مطابق با دستورالعملهای ابلاغی و با اولویتبخشی به کیفیت، به پیش ببرند.
سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان در این خصوص گفت: کیفیت گندم تحویلی مستقیماً بر کیفیت آرد تولیدی و در نهایت بر سفره مردم اثرگذار است. لذا، انتظار میرود که همکاران ما در سیلوهای بخش خصوصی و دولتی، با حساسیت بالا، نسبت به کنترل دقیق کیفیت گندمهای وارده اقدام نمایند.
عیوضی بر موضوع «افت زنی» به عنوان یکی از مهمترین شاخصهای کنترل کیفی تأکید ویژهای داشت و بیان کرد: دقت در فرایند افت زنی، که شامل بررسی ناخالصیها، رطوبت و سایر عوامل مؤثر بر عیار گندم است، نباید مورد سهلانگاری قرار گیرد. هرگونه کوتاهی در این زمینه میتواند به ورود گندم با کیفیت پایینتر و در نتیجه کاهش ارزش محصول نهایی منجر شود.
یکی دیگر از محورهای مهم این نشست، هشدار جدی سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان در خصوص جلوگیری از قاچاق گندم بود.
عیوضی با تأکید بر اینکه گندم تولیدی استان زنجان، حاصل زحمات کشاورزان پرتلاش و سرمایهای متعلق به کل کشور است، خاطرنشان کرد: مبادا با بیدقتی و عدم نظارت کافی، زمینه را برای سوءاستفاده و قاچاق این محصول حیاتی فراهم کنیم. قاچاق گندم نه تنها به اقتصاد استان و کشور لطمه میزند، بلکه امنیت غذایی را نیز به طور جدی به مخاطره میاندازد از این رو ضروری است متولیان حوزه نظارت دوشادوش اداره کل غله استان زنجان برای اجرای تمام و کمال دستورالعمل های ابلاغی با یکدیگر همکاری داشته باشند.
وی افزود: دستگاههای نظارتی و بازرسی در کنار اداره کل غله با تمام توان بر روند خرید تضمینی گندم نظارت خواهند کرد و طبق دستور مجموعه استان با هرگونه تخلف و اقدام خلاف قانون در زمینه خروج غیرقانونی گندم از استان، قاطعانه برخورد خواهد شد.
در ادامه این نشست، ضمن تشریح جزئیات فنی و اجرایی فرایند خرید تضمینی، بر لزوم همافزایی و همکاری نزدیک میان بخش دولتی و بخش خصوصی به عنوان لازمه موفقیت در این عرصه تأکید شد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان؛ این نشست که با هدف هماهنگی و تشریح سیاستهای دولت در زمینه خرید تضمینی گندم برگزار شد، بر دو محور اصلی «کیفیت محصولات تحویلی» و «حفاظت از سرمایههای ملی در برابر قاچاق» متمرکز بود.
سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان، با اشاره به اهمیت استراتژیک گندم به عنوان محصولی اساسی و حیاتی برای امنیت غذایی کشور، از تمامی فعالان این عرصه خواست تا با جدیت و دقت فراوان، فرایند خرید تضمینی را مطابق با دستورالعملهای ابلاغی و با اولویتبخشی به کیفیت، به پیش ببرند.
سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان در این خصوص گفت: کیفیت گندم تحویلی مستقیماً بر کیفیت آرد تولیدی و در نهایت بر سفره مردم اثرگذار است. لذا، انتظار میرود که همکاران ما در سیلوهای بخش خصوصی و دولتی، با حساسیت بالا، نسبت به کنترل دقیق کیفیت گندمهای وارده اقدام نمایند.
عیوضی بر موضوع «افت زنی» به عنوان یکی از مهمترین شاخصهای کنترل کیفی تأکید ویژهای داشت و بیان کرد: دقت در فرایند افت زنی، که شامل بررسی ناخالصیها، رطوبت و سایر عوامل مؤثر بر عیار گندم است، نباید مورد سهلانگاری قرار گیرد. هرگونه کوتاهی در این زمینه میتواند به ورود گندم با کیفیت پایینتر و در نتیجه کاهش ارزش محصول نهایی منجر شود.
یکی دیگر از محورهای مهم این نشست، هشدار جدی سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان در خصوص جلوگیری از قاچاق گندم بود.
عیوضی با تأکید بر اینکه گندم تولیدی استان زنجان، حاصل زحمات کشاورزان پرتلاش و سرمایهای متعلق به کل کشور است، خاطرنشان کرد: مبادا با بیدقتی و عدم نظارت کافی، زمینه را برای سوءاستفاده و قاچاق این محصول حیاتی فراهم کنیم. قاچاق گندم نه تنها به اقتصاد استان و کشور لطمه میزند، بلکه امنیت غذایی را نیز به طور جدی به مخاطره میاندازد از این رو ضروری است متولیان حوزه نظارت دوشادوش اداره کل غله استان زنجان برای اجرای تمام و کمال دستورالعمل های ابلاغی با یکدیگر همکاری داشته باشند.
وی افزود: دستگاههای نظارتی و بازرسی در کنار اداره کل غله با تمام توان بر روند خرید تضمینی گندم نظارت خواهند کرد و طبق دستور مجموعه استان با هرگونه تخلف و اقدام خلاف قانون در زمینه خروج غیرقانونی گندم از استان، قاطعانه برخورد خواهد شد.
در ادامه این نشست، ضمن تشریح جزئیات فنی و اجرایی فرایند خرید تضمینی، بر لزوم همافزایی و همکاری نزدیک میان بخش دولتی و بخش خصوصی به عنوان لازمه موفقیت در این عرصه تأکید شد.